沃尔玛的线上反击：2018 年押注生鲜前置仓

　　沃尔玛的线上反击：2018 年押注生鲜前置仓。2018 年 2 月，沃尔玛将停用 Wal-Mart 的名字，去掉商店 stores 的后缀，直接更名为 Walmart。这家全球最大零售商停用用了 48 年的名字，是为了强调线上和线下双重市场的目标。而在中国市场，2016 年 6 月沃尔玛与京东达成一系列战略合作后，不断加码合作，2018 年将重点放在生鲜领域。

　　1 月 4 日，沃尔玛中国副总裁陈志宇对腾讯一线表示，目前山姆会员店的电商业务保持着三位数的增长，他希望在三年内线上的销售能接近实体门店的销售。陈志宇于 2017 年 7 月加入沃尔玛，负责山姆会员店的电子商务等业务。在这之前，他是阿里巴巴集团速卖通首席商务及产品官。

　　无论是美国本土还是中国市场，沃尔玛都在加强线上及线下业务的融合。沃尔玛在 1996 年进入中国，主要经营业态有购物广场、山姆会员店。随着电商兴起，沃尔玛也投资了 1 号店，2016 年 6 月，沃尔玛与京东达成战略合作，将 1 号店等资产交给京东，同时获得京东增发的股份。

　　深入合作一年半后，陈志宇详解了其中细节：“2017 年，我们和京东的合作进一步深入，体现在物流、会员及大单采购等方面 …… 比如，我们在线下门店的配送，很多都逐渐转到京东的物流。现在有差不多一半商品都进了京东的仓库，通过京东的配送能力能覆盖到没有山姆门店的地方，即使在山姆有门店的城市，也可以拓展覆盖范围。另一方面，京东也在根据我们的合作慢慢地调整物流、基础设施。”

　　而 2018 年，双方将深入在会员和物流方面的合作。包括将加大对于京东 Plus 和山姆会籍的整合，更加全面地融入京东物流体系，提高山姆商品尤其是生鲜产品覆盖的范围和效率。陈志宇说：“2018 年可能会是生鲜类投资的大年，大家都在这个领域做一些新尝试。大家对生鲜品质和易用性的要求上升，这是行业的大背景。如果想在这个行业里胜出的话，必须把线上和线下结合得更好。”

　　山姆会员店通过前置仓计划实现上述目标，前置仓是沃尔玛与达达一起合作打造的。前置仓规划经营 1000 支左右的 SKU，绝大部分为高频生鲜品类，占山姆会员店现有经营品项数的 20% 左右。前置仓覆盖范围则是 3-5 公里，线上订单 1 小时内配送到家。

　　之所以推行前置仓，一方面因为生鲜品是“急需求”，消费者希望能尽快得到商品，烹饪、食用。而山姆会员店的选址往往在城郊，门店难以满足全部需求；次日达等的用户体验、商品交付确定性欠佳。前置仓可以把货品存储在离消费者更近的区域，实现 1 小时配送到家。另一方面，生鲜是高频消费产品，可以带动消费习惯，帮助山姆会员店建立更好的消费粘性。

　　陈志宇介绍，从深圳测试的两个前置仓运行情况看，每单实际配送时间仅 40 多分钟，“上线两周以来，前置仓订单增长迅速，目前大约 200 单 / 天，这两周的复购率已经达到 30%。”

　　而对于生鲜品损耗的痛点，陈志宇表示，产生损耗的原因之一是促销，公司不倾向于频繁促销，这样有利于管理损耗。公司多年的线下零售经验，也有助于库存管理、销售预测。另一个策略是少 SKU，SKU 越多越容易出现损耗。

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