中商联等四家协会联合美团发布倡议书：制止餐饮浪费，培养节约习惯
中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会联合美团点评（以下简称美团）向餐饮行业发布了倡议书。该倡议提出，各餐饮单位要进一步创新宣传手段，利用企业宣传屏幕、公众号、小程序、直播等方式，将倡导文明风尚，厉行节约的行动推向深入。
同时，在消费者的沟通及服务端，美团及各协会也倡议商户进行正面引导，避免浪费。具体包括：转变经营方式，在“光盘行动“的经验基础上推陈出新，推动健康消费；针对特定人群开发制作适应其营养需要和口味特点的菜品，定期更新菜单，满足求新求变的餐饮需求；在点餐环节履行提醒义务，并对易造成浪费的自助餐行为建立惩戒机制；清晰地公示菜品的主辅配料、口味、份量等信息，方便顾客选择，避免因点餐误解与信息误导造成食品浪费。（新华网）
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